心のままに

拙い写真と、オバサンのつぶやきで、日々の雑感を綴ります

食べ物 > 食べただけ~ 

食べただけ~ 

今日は雨の予報だったので ちょっと心配しながら出かけました

でも いいお天気になり バスケット仲間の紹介で

体験型の農場で そば打ち体験

・・・・の はずが

食べるだけの 体験に行ってきました 

銀行勤務をされていたご主人が 定年退職後

ご実家の農家で 体験型の農場を開いたとのことです

お邪魔した時には すでにおそばを打ち終わる頃でした

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力の入る 「のし」

 みごとに 打ちあがったお蕎麦

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こんなに細く切れるんだ~とビックリするほどきれいな 

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ここで 「切ってみる?」と体験させてくれるということだったのですが

仲間はみんな「いや!おいしい方がいいから ご主人に切ってもらおう」と辞退 

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ホントに薄くのしてあるので クレープみたいでしょう?

茹でに入り ましたが これだけ細いと あっと言う間に茹で上がります

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そして 冷水で しめている時のお蕎麦が一番おいしいんだよ~と

つまみ食いさせてくれました (一緒に行った仲間です)

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ホントにおいしかったわ~ 

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打ちたて 茹でたて のお蕎麦は本当においしいですね

畑でとれたカボチャ(伯爵と言う種類だそうです)の 牛乳煮

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モチロン  ブロッコリーも自宅農園でとれたもの

そして  これは ヤーコンとキュウリの酢の物

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さらに 野菜の煮物ですが 鮭が入っていました

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手前のそば猪口は 同じ敷地内にある焼き物の工房で作ったものだそうです(プロの方だとか・・・)

てんぷらも 自家栽培の野菜たちで 甘みがありました

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おなかいっぱい食べて 帰りには ビニールハウス内の トマトを もいで

カボチャを買いました

お土産用の生そばもいただいて お会計は 2,100円  

大満足です~ 

やっぱり私は 体験なら 食べるほうに回るワ 
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田沢雄一 さんへ

バスケットボールはもう半世紀近く(笑)続けています
気の合う仲間は食べ物の好みも会うので、時々一緒に出掛けたりします
ありがたいことです

2012.10.18 11:56 花のんの #- URL[EDIT]
こんばんは

手打ちそばに野菜天は、わたしの大好きな食べ物ベスト10に入っています(^_^)

バスケやってるんですね!!わたしはボールゲームを観戦するのは大好きですが、やれと言われたらNOと答えちゃうなm(_ _)m

2012.10.17 20:41 田沢雄一 #EBUSheBA URL[EDIT]
チャメリーさんへ

お蕎麦は打ちたてなので香りが良かったですよ~
そして、茹で方を教わったのがとても参考になりました
生そばをゆでる時は試してみようと思います
今度は一緒に食べに行きたいですね

2012.10.16 22:17 花のんの #- URL[EDIT]
トドオスさんへ

トド様もお蕎麦好きですか~?
私はお蕎麦が大好きなので、けっこうあちこち食べに行きます
長野まで行ったこともあるんですよー(恥)

2012.10.16 22:15 花のんの #- URL[EDIT]
おとぴっぴさんへ

ホントにおいしかったです
特に冷水でしめている最中のお蕎麦なんて、いただいたことがなかったので、大感激でした
カボチャもとってもおいしかった~
野菜大好きなので、元気出ましたよ!

2012.10.16 22:13 花のんの #- URL[EDIT]
ろーずまりー さんへ

体験農場と言うことで1,500円なのだそうですが
お土産ソバとお料理も入れてお腹がいっぱいになりました
かなり良心的なお値段ですよねー
お泊り体験もあるのだそうですが、そちらは一泊二食で5,000円だそうです
ビックリですね~

2012.10.16 22:11 花のんの #- URL[EDIT]

私も食べる方がいいな ♪ 体験農場なんですか、私、お蕎麦には目がないの、食べた~い
カボチャの牛乳煮も、天ぷらも漬け物も、美味しそうですね~、いいな。

2012.10.16 17:57 チャメ婆 #- URL[EDIT]

夕食前なのでお腹がグルグル言い唾が出てきましたよ。

2012.10.16 17:52 トドオス #- URL[EDIT]
美味しそう!!

打ち立ての蕎麦って食べたことがないので、とても食べたいです。どれも手造り感のあって、さぞ美味しかったことでしょう、いいですね、こういうの。

2012.10.16 17:42 おとぴっぴ #- URL[EDIT]

こんにちは~
打ち立てのお蕎麦を食べられて、自家栽培のお野菜でのおもてなし美味しそうですね。
鮭が入っているところはさすが北海道ですね。
お腹いっぱい食べてお土産のお蕎麦や野菜も買って2.100円とはお徳でしたね。
いい一時を過ごされましたね。

2012.10.16 16:05 ろーずまりー #- URL[EDIT]

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