心のままに

拙い写真と、オバサンのつぶやきで、日々の雑感を綴ります

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チマキ食べ食べ・・・

5月5日

孫たちは お父さんのところへ遊びに行っていて

お祝いできなかったので

5月7日になって いつもの通りの

こどもの日メニューにしました

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チマキです

このチマキは 東北地方の一部では ポピュラーな食べ物ですが

北海道では 見たことがありません

もち米だけのシンプルなチマキです

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笹の葉っぱから お米がこぼれないように 大豆で 隅をふさぎますがこれがまたおいしい

きな粉をかけて いただきます

今年は これに 思わぬプレゼントが加わって

ちょっと遅れた 豪華な こどもの日メニューとなりました

南区の知り合いから たくさん届いた ギョウジャにんにく

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さっとゆでて おしょうゆに漬けて 味がしみ込んだところをいただきます

この日は子供たちの喜ぶ

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肉野菜炒めに入れて おいしくいただきました~

また 大好きな山菜 コゴミもいただいたので

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さっそく 胡麻和えに

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子供たちも おいしくいただき 大満足 

山の恵みに感謝~です

昨日の続きの シラネアオイ

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たくさん咲いてくれました~

山野草の女王と呼ばれることもあるそうです

たしかに 美しい

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去年は5月27日にこのお花のことを記事にしていましたので

今年は だいぶ早いですね

去年 いまひとつだった 登別の ヤマフジ・・・

今年はしっかり見に行きたいと思っていたのですが

こんなに早いと、もう咲いているのではないかと

ソワソワして 落ち着きません 

週末は 予定が入っているし

今年も無理かな~ (  涙)






追記

先日 ご近所桜を撮りに行った 種苗園

あの あと すぐ近くで

全国ニュースでも 大きく報道されている 女性が行方不明になっていると・・

心配です 

どうかご無事でありますように


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まっぷさんへ

コメントありがとうございます

>桜が満開なんですね。連休中、軽井沢が満開でした。
北海道とにているのでしょうか。

連休中は大忙しだったのでしょう?
確かに軽井沢あたりと北海道は気候が似ていると思います
桜はもう散っています(涙)
今度は八重桜かな~

2014.05.10 23:11 花のんの #- URL[EDIT]
otopippiさんへ

コメントありがとうございます

>行者ニンニク美味しいですね、肉野菜炒めに入っていたら箸が止まりません!!

お肉と合いますよね~
我が家では餃子にも入れます
ギョウジャでギョウザ!な~んてね(^_-)

>ちょっと前にコシアブラを出荷した時

うわ~!いいな
コシアブラって山菜の王様って言いますよね

>シラネアオイ綺麗ですね、まだ一度しか実物を見てませんが、近くだったら毎年見たいものです。

美しい姿に似合わず案外丈夫なものです
どんどん増えていますよ~

2014.05.10 23:09 花のんの #- URL[EDIT]
エレアコさんへ

コメントありがとうございます

>こごみ、行者ニンニクの頂き方は、北海道人ならではのレシピですね。

ホントにおいしいですよねー
送ってくれた友人に感謝です

>酒の肴に最高です。(^^♪

モチロンですとも!(笑)

>行方不明の女性、早く無事に見つかるといいです。

今日もあのマンションの前を通りましたが、昼間はランニングする人なども結構いて、とても環境のいいところなんですよ

2014.05.10 23:05 花のんの #- URL[EDIT]
トドオスさんへ

コメントありがとうございます

>花だけで無く食欲の春ですか

あら!お花も食べるんですよ~(^_-)

2014.05.10 23:02 花のんの #- URL[EDIT]
次席家老さんへ

コメントありがとうございます

>食べたことないんですよ。
てか,どんなものなのかも知りませんでした。

その地方によって食文化が違いますからね~
東北はお米の文化ですから毎年このチマキを食べましたよ
ご家老様の方は柏餅かな?

>こういう伝統的なモノを作って,
お孫さんたちに食べさせてあげて,

うちの孫たちはしっかり東北の文化に浸っています(笑)

2014.05.10 23:00 花のんの #- URL[EDIT]
くぅさんへ

コメントありがとうございます

>新潟に親戚から、こどもの頃ドッサリと送られてきた記憶が・・
でもカタチが俵型でした。

たぶん新潟のは笹餅だと思うんですよ~
笹の葉っぱの中身はお餅で、あんこが入っていたりしますね
我が家のは、母が作ってくれた昔ながらのただのもち米を蒸しただけのシンプルなものです
子供のころから、これしか知らなかった(恥)

2014.05.10 22:57 花のんの #- URL[EDIT]
ミスターニッパさんへ

コメントありがとうございます

>三角形のチマキ懐かしいです 子供のころよく食べましたよ

やっぱり同じ東北ですからね~(^O^)

>笹はニッパが山で採る役目でした

そうそう 大きな葉っぱを見つけるのが大変でしたね~

>懐かしい子供のころの思い出をありがとさんでした

いえいえどういたしまして。私もニッパさんにいつも楽しい東北だよりをいただいていますからね~(*^。^*)

2014.05.10 22:54 花のんの #- URL[EDIT]
チャメ婆さんへ

コメントありがとうございます

>新潟の知り合いから毎年戴きます、それは草餅になっています

そうそう新潟のは笹餅って言いますよね~
中にあんこが入った草餅ですね?
私は子供のころからこのチマキでした

>登別の ヤマフジ、見に行かれるといいですね、私は富士霊園のツツジが用事ばかりで見損ないそうです。

お互いなかなか雑事に追われてお花を撮りに行けてませんね~(涙)
来年の楽しみがあるということで、なんとか我慢しましょうね~

2014.05.10 22:50 花のんの #- URL[EDIT]
きとさんへ

コメントありがとうございます

>おや「笹巻」ですね!

宮城では笹巻きっていうんですね?
私は子供のころからこれがチマキだって定着していますよ~(笑)

>そうそう、きな粉で食べると美味しいんですよね~。
大好きです(^^)

毎年こどもの日には作ります
母と二人で思い出話しながら食べます
子供のころは60個とか食べたよね~なんて笑いながら

2014.05.10 22:46 花のんの #- URL[EDIT]
慈恩さんへ

コメントありがとうございます

>子供たちにとっても、お父さんと一緒の時間が持てたり、お婆ちゃんのご馳走だったりと幸せやなぁ~^^!

子供たちにとっては いつまでたってもお父さんはお父さんですからね~
今ではずいぶん大人になった子供たちですが、お父さんに会うときはやっぱり楽しみのようですよ(^O^)

>最後に、家や物が焼けて無くなっても、人が残ったと喜んでいる姿が心が温かくなりました。

ドラマの内容は残念ながら知りませんが、この言葉は胸を打たれますね
特に私は実家を火事でなくしていますから・・

2014.05.10 22:43 花のんの #- URL[EDIT]
ご無沙汰しております

シラネアオイ、やっぱり美人、とても清楚で上品な美人ですね~

桜が満開なんですね。連休中、軽井沢が満開でした。
北海道とにているのでしょうか。

2014.05.10 22:30 まっぷ #- URL[EDIT]
こんばんは

 チマキ美味しそう、長い棒状は食べたことがありますが、三角のもあるんですか、手造りで愛情がこもってますね!!

 行者ニンニク美味しいですね、肉野菜炒めに入っていたら箸が止まりません!! 産直販売所で買ってこようと思います。ちょっと前にコシアブラを出荷した時、売ってあったんですよ。その時は開店前だったので買えませんでしたが。

 シラネアオイ綺麗ですね、まだ一度しか実物を見てませんが、近くだったら毎年見たいものです。

2014.05.10 22:24 otopippi #- URL[EDIT]

こんばんは。

こごみ、行者ニンニクの頂き方は、北海道人ならではのレシピですね。

よだれが出そうです。

酒の肴に最高です。(^^♪

行方不明の女性、早く無事に見つかるといいです。

2014.05.10 18:27 エレアコ #- URL[EDIT]

花だけで無く食欲の春ですか???????

2014.05.10 18:07 トドオス #- URL[EDIT]

う~ん,ちまきですか。
「ちまき食べ食べ」の歌しか知らないんです。
食べたことないんですよ。
てか,どんなものなのかも知りませんでした。
まあ,我が家だけ知らないのかも。
こういう伝統的なモノを作って,
お孫さんたちに食べさせてあげて,
ステキですね~。

2014.05.10 16:46 次席家老 #aYn/cR1c URL[EDIT]

ちまき作ったんですか?すごい!
新潟に親戚から、こどもの頃ドッサリと送られてきた記憶が・・
でもカタチが俵型でした。

あちこちから春ですね~=*^-^*=にこっ♪

2014.05.10 11:35 くぅ #Dv6DZoa6 URL[EDIT]
一日遅れての訪問です

おはようございます
三角形のチマキ懐かしいです 子供のころよく食べましたよ 餅は四角形に造ってました
笹はニッパが山で採る役目でした 
今でもたま~に産直などで見かける事がありますが

懐かしい子供のころの思い出をありがとさんでした

2014.05.10 07:55 ミスターニッパ #- URL[EDIT]
おはようございます。

この形の粽、新潟の知り合いから毎年戴きます、それは草餅になっています、花のんのさんの粽、美味しそうですね、食べたいよ~
行者ニンニクにコゴミ、贅沢な山菜ですね、野菜炒めもゴマ和えも美味しそう~、
食いしんぼの私には羨ましい限りです
登別の ヤマフジ、見に行かれるといいですね、私は富士霊園のツツジが用事ばかりで見損ないそうです。
行方不明の女性が無事に見つかるといいですね、祈っています。 

2014.05.10 05:06 チャメ婆 #- URL[EDIT]

おや「笹巻」ですね!
宮城ではあまり作りませんが、庄内の友人が以前よく大量に作ってこの時期になるとお裾分けに・・と持って来てくれました。
そうそう、きな粉で食べると美味しいんですよね~。
大好きです(^^)

2014.05.10 00:16 きと #tHX44QXM URL[EDIT]
数日遅れの子供の日。

こんばんは~^^*

素敵な、花のんのさんの愛情たっぷりの手作り料理で良い子供の日になりましたね^^。

子供たちにとっても、お父さんと一緒の時間が持てたり、お婆ちゃんのご馳走だったりと幸せやなぁ~^^!

今TVドラマ「お家さん」が終わりました。
歴史を垣間見た気がするドラマでした。
最後に、家や物が焼けて無くなっても、人が残ったと喜んでいる姿が心が温かくなりました。

おやすみなさい。

2014.05.09 23:25 慈恩。 #2oMqC0Wc URL[EDIT]

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