心のままに

拙い写真と、オバサンのつぶやきで、日々の雑感を綴ります

花たち > ミョウガ

ミョウガ

やっぱり 筋肉痛! 

いえいえ

ちゃんと 昨日のうちに来ましたよ~ 

庭の手入れをしていたら

14090700.jpg

ミョウガの花発見!

先日豊作だったミョウガでしたが

まだ残っていたのですね~

14090701.jpg

アチコチで この黄色くてカワイイお花が開いています

ミョウガは 花がつくと 味が落ちるといわれていますが

私は このお花の付いたミョウガが 結構好きです

今回は 味噌漬けにしてみました

出汁入り味噌・・柔らかさがちょうどいいのです

ただ ポットに入れたお味噌に

花付きミョウガを入れておくだけ

結構おいしいですよ~

14090702.jpg

今年の夏は おしまいですね~





今日は 十五夜ですが

夕方から 雲が広がって お月様が見えません 

       susukisyouji2.gif


お月様の代わりに 黄色いミョウガの花 眺めながら

おだんご いただきましたよ~ 


       グラフィック0913    




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次席家老さんへ

コメントありがとうございます。
そうなんですよね〜
年寄りの言うことって聞くもんですよね
私は言うこと聞かなかったから……

2014.09.10 20:16 花のんの #- URL[EDIT]
チャメ婆さんへ

コメントありがとうございます。
うわー!スーパームーン撮れたのですね〜
楽しみです。
ミョウガの花の味噌漬け!おいしいですよ
これで一献…たまりませんね(-_^)

2014.09.10 20:09 花のんの #- URL[EDIT]
まっぷさんへ

コメントありがとうございます。
ミョウガはあまり日持ちがしないので
味噌漬けはオススメデスよ〜
塩分に注意ですけどね(-_^)
十五夜は残念でしたネ

2014.09.10 20:00 花のんの #- URL[EDIT]
エレアコさんへ

コメントありがとうございます。
ミョウガはお花が咲かないうちに食べるので
なかなかお目にかかることはないかもしれませんね
確かに、日本酒にピッタリなんですよ〜

2014.09.10 19:52 花のんの #- URL[EDIT]
くぅさんへ

コメントありがとうございます。
あらら 夫さんミョウガもオクラも苦手ですかww
オクラも天ぷらとかにするとおかずの一品になるカモデスw
筋肉痛!早かったケド、まだ続いていますよ(恥)

2014.09.10 19:48 花のんの #- URL[EDIT]
鍵コメさんへ

ミョウガおいしいですよね〜

2014.09.10 19:35 花のんの #- URL[EDIT]
山親爺さんへ

コメントありがとうございます。
普通は花が咲かないうちに食べるので、
気がつかないかもしれませんね。
昨日もスーパームーンだったのに撮れませんでした
ザンネンT_T

2014.09.10 19:33 花のんの #- URL[EDIT]
ミスターニッパさんへ

コメントありがとうございます。
おまけに昨日はスーパームーンだったのに
雨でした(T_T)
ミョウガおいしいですよね〜
私も大好きなんです

2014.09.10 19:28 花のんの #- URL[EDIT]

子どものころ,祖母に
「ミョウガを食べると物忘れをするようになる」て
言われて,食べさせてもらえませんでした。
お吸い物に入れたり,冷や奴の薬味にしたり,
いぶし銀の存在ですよね。

2014.09.10 18:33 次席家老 #aYn/cR1c URL[EDIT]
こんばんは。

横浜に行っていました、昨夕は十六夜、横浜港大桟橋から雲の上まで上がるのを待って大きな赤いスーパームーンを撮りましたよ
感動でした、そのうち又雲の中、自然は私の思う儘にはなりません
茗荷の花、可愛いね、綺麗~、甘いいい香りがして素敵ね、茗荷の味噌漬け ♪ 美味しそうですね。 

2014.09.10 17:40 チャメ婆 #- URL[EDIT]
今が・・・・

こちらは、今がミョウガの盛りです。
大好き!!  ・・・で、毎日いただいていますが
味噌漬けですと、保存がききそうですね。
作ってみたいです。

15夜、こちらも曇っていてアウト
残念でした。

2014.09.09 21:42 まっぷ #- URL[EDIT]

こんばんは。

みょうがのお花・・・はじめて見ました。

黄色なんですね。

自家栽培のみょうがを味噌漬け いいですねえ。

甘辛でしたら、日本酒もはかどります。(^^♪

2014.09.09 19:49 エレアコ #- URL[EDIT]

ミョウガのお花ってかわいいねぇ~
オクラのお花にちょっと似ている。

でも、わが家の夫、茗荷もオクラも嫌いなの。
今年は無理矢理オクラを植えてもらいましたけどね、ほとんどお友達用です。(´∩`。)
それはそれで役立っていいんですけどね、おかずになりませぇ~ん。

*筋肉痛くるの早かったね。
わかぁ~い!=^-^=うふっ♪

2014.09.09 15:36 くぅ #Dv6DZoa6 URL[EDIT]
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2014.09.09 09:19 # [EDIT]
おはようございます

ミョウガ、花も食べれるのですね!?

名月は、此方も雲に覆われてアウト
早々にふて寝しちゃいました(笑)

2014.09.09 05:33 山親爺 #- URL[EDIT]
こんばんわ

15夜でしたか忘れてました ニュースはテレビもラジオもテニスの話ばかり
でも凄い事になってますからね~

ミョウガのシャキシャキした食感がたまりませんね
味噌漬けニッパも大好きです 
スーパーからよく買ってきますが結構高いですねえ
そうめんに小さく刻んでめんつゆに入れて食べてます こんな事書いてたらお腹が空いてきましたよ
 
あららコメント送る前に火曜日になってしまった
何時もコメントありがとさんです

2014.09.09 00:08 ミスターニッパ #- URL[EDIT]

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